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Gaumenschmaus Spezial - Indisches Buffet

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Indisches Buffet

Wir empfehlen bei diesem Buffet unser Service-Personal für ca. 3 Stunden mitzubuchen.
(Eine Kraft berechnen wir mit 20,00€)
Die vegetarischen Hauptspeisen werden dann auf Tellern angerichtet und den Gästen überreicht.

Preis pro Person 22,50 Euro

   
 
   
  Vorspeise:
Verschiedene Mini-Fladenbrote
(Puris, Chapatis, Gewürz-Naan)
mit hausgemachten
Chutneys und Joghurt-Minz-Soße.
Hähnchen- und Fischspieße
auf Zitronengras gespickt.

Hauptgerichte:
vegetarisch:
Tofu-Pilzspieße auf Salat
Kebab mit Kichererbsenpüree
Brindil Bhaji mit knusprigen Linsenbällchen

Fleichgerichte:

Schaschliks
Hähnchen-Reisgericht
Jungschwein mit Cashewnüssen
und süßlichem Weißkohl

Dessert:

Milchreispudding (Sidhartas Khir)
mit süßem Pflaumenchutney
Fruchtlassies, Mango, Ananas und Himbeere
Panna Cotta vom Chai-Latte mit Pistazienhippe
(Chai-Latte - Gewürze mit Honig und Milch)

       
       
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