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Preisliste

   
  Stellen Sie sich aus den hier aufgeführten Angeboten Ihr persönliches Menü oder Buffet zusammen. Alle Preise beziehen sich auf jeweils 1 Portion.
   
  Sie können unsere Preisliste auch als PDF-Datei downloaden:
Preisliste Gaumenschmaus (162 KB)
   
 
Suppen Euro
   
Klare Hühner- oder Rinderbrühe (mit Gemüseeinlage und Eierstich) 2,50
Goulaschsuppe 2,50
Broccoli- oder Blumenkohlcremesuppe 2,00
Spargelcremesuppe 2,50
Steinpilzsuppe 3,00
Lachs-Möhrensuppe 3,00
Spinat-Gorgonzolasuppe 3,00
Krabbensuppe 3,50
Käse-Lauchcremesuppe 2,00
Kartoffelsuppe 2,00
Schwarzwälder Tomatensuppe 2,50
   
Brot und/oder Brötchen 0,80
   
Hauptgerichte - Fleisch  
   
Gefüllter Schweinebraten m. Gehacktes 4,00
Klassischer Schweinebraten 4,00
Rinderschmorbraten 6,00
Rheinischer Sauerbraten 6,00
Kasselerbraten in Blätterteig 5,50
Putenbraten 5,50
Putengeschnetzeltes 5,50
Hühnerfrikassee 4,50
Ungarisches Goulasch 5,00
Lammbraten 6,00
Gänsekeule (Saison) 6,00
   
Kurzgebratenes (warm & kalt)  
   
Schnitzel 3,50
Frikadelle 1,60
Kotelette 3,00
   
Zu allen Fleisch- und Fischgerichten wird jeweils die passende Soße mitgeliefert.  
Hauptgerichte - Fisch Euro
   
Hummer (Preis auf Anfrage)  
Lachs "Provence" 5,00
Steinbutt in Thymianbutter 7,00
Seehecht in Salbei-Knoblauch Soße 6,00
Paniertes Seelachsfilet 4,00
Gebratene Scholle 5,00
Matjes mit Zwiebelringen 3,50
Heringsstip "Hausfrauenart" 3,00
   
Gemüsebeilagen  
   
Sauerkraut 1,50
Rotkohl 1,50
Rosenkohl 1,80
Blumenkohl / Broccoli 1,80
Spargel (Saison) (Preis auf Anfrage)  
Grüne Bohnen 1,50
Grüne Bohnen im Speckmantel 2,20
Erbsen und Karotten 1,50
Zucchini-Paprikagemüse 2,00
Diverse Mischgemüse 1,80
Champignons 2,20
Pfifferlinge (Saison) (Preis auf Anfrage)  
   
Sonstige Beilagen  
   
Nudeln / Spätzle 1,50
Reis 1,50
Gemüsereis / Wildreis 1,80
Sahnepüree 1,50
Kartoffelgratin (ohne Käse) 2,00
Kartoffelgratin (mit Käse) 2,50
Warmer Kartoffelsalat mit Speck 2,00
Bratkartoffeln 2,00
Kartoffelklöße / Semmelklöße 1,50
Salz- oder Petersilienkartoffeln 1,50
Rosmarinkartoffeln 2,00
       
 
       
 
Salate (hausgemacht, Portion a 150g) Euro
   
Salatbuffet von frischen Salaten (mit verschiedenen Dressings) 2,00
Kartoffelsalat / Nudelsalat 1,50
Krautsalat 1,50
Hirtensalat 2,00
Thunfischsalat / Käse-Früchtesalat 2,00
Schichtsalat / Geflügelsalat 2,00
Mozarella-Tomate auf Rucola 2,00
Krabbensalat 3,00
   
Kalte Platten (Platte für 10 Personen)  
   
Fischplatte
(Lachs, Forelle, Räucherfisch)
60,00
Roastbeefplatte 60,00
Schweinemedallions 50,00
Melone mit Parmaschinken 45,00
Salami und Wurstspezialitäten 35,00
Internationale Käseplatte 45,00
   
Desserts  
   
Rote Grütze mit Vanillesoße oder Eis 2,50
Mousse au chocolat mit Früchten 3,50
Amarettocreme mit Waldbeeren 2,50
Tiramisu 3,50
Frischer Obstsalat 3,00
Orangenschaum mit Orangenfilets 2,50
Herrencreme 2,50
Sahnequark mit Früchten nach Wahl ab 2,00
   
Sollten Sie noch etwas Besonders wünschen oder Fragen haben, stehen wir Ihnen gerne jederzeit persönlich zur Verfügung.  
 
Kleine Snacks, die auf keinem Stehempfang oder einer Party fehlen dürfen. Sehr gut als Vorspeisenbuffett zu einem Menu zu bestellen.
   
Fingerfoods Euro/
Stück
   
Tomaten Mozarella Spießchen 0,80
Mini Burger / Frikadellenspießchen 1,00
Asia Snacks 0,80
Blätterteigpastetchen versch. gefüllt 1,00
Geflügelsalattaschen 1,20
Gemüsewraps 1,20
Geflügelspießchen 1,00
Scampispießchen 2,00
Gefüllte Eier fein garniert 0,80
Kleine Schnitzel in versch. Hüllen 1,50
Matjestatar auf Pumpernickeltaler 0,80
Lachsrose auf Kartoffeltaler 1,50
Gefüllte Tomate mit Crevetten 1,50
Hausgemachte Tafelspitzsülze auf Krustenbrot 2,00
Kleine Pumpernickelhäppchen "Konfektoptik", herrlich garniert 1,20
Verschiedene Quiches im Kleinformat 1,50
Lachsrose auf Minipicelet 1,50
Krabbensalat im Blätterteigschiffchen 2,20
   
Canapés  
   
Putenbraten 1,70
Schweinebraten 1,70
Rinderbraten 1,70
Salami / feine Wurstsorten 1,10
Franz. Käsesorten 1,10
Geräucherter Lachs 1,70
Geräuchertes Forellenfilet 1,70
Babymakrele 1,70
Krabben 1,70
Matjes 1,70
Thunfisch 1,70
       
 
       
 
Frühstücklieferservice  
   
Lassen sie sich schon morgens verwöhnen von unserem Frühstücklieferservice, ins Haus oder direkt ins Büro. (Lieferung ab 15 Personen, bitte mind. 1 Tag vorher bestellen)
   
Halbe belegte Brötchen mit Salatgarnitur Euro
   
Käse / Camembert 1,10
Salami / Wurstsorten / Leberwurst 1,00
Ei 1,10
Kochschinken / Roher Schinken 1,10
Mett (mit/ohne Zwiebeln) 1,10
Putenbrust 1,50
Roastbeef 1,70
Lachs 1,70
Thunfisch 1,50
Kochschinken gefüllt mit Spargel 1,50
 
Getränke Euro
   
1 Kanne Kaffee (10 große Tassen) 10,00
15 Tassen Tee (versch. Sorten) 8,00
Orangensaft 0,2 l (Granini) 2,00
Orangensaft 0,2 l (frisch gepresst) 3,00
Sekt 0,1 l (Mumm) 3,00
   
Extras  
   
Spiegelei / Rührei (je Portion)
(wird vor Ort frisch zubereitet)
2,00
Gem. Obstschale (je Frucht) 1,00
Obstquark (Schale 10 Portionen) 15,00
   
Auf Wunsch liefern wir Ihnen zur Erweiterung
Ihres Buffetts, Baguettes, Croissants, versch.
Marmeladen, Gelees, Nutella, Butter u. v. m.
   
       
   
       
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